إسترات الأحماض الدهنية للسوربيتان

نقطة الانصهار

54-57 °C(lit.)

نقطة الغليان

464.84°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.00

ضغط البخار

<1.4 hPa (20 °C)

FEMA

3028 | سوربيتان مونوسيتارات

معامل الانكسار

1.4593 (تقدير)

Fp

>230 °F

درجة حرارة التخزين

يُحفظ تحت +30°C.

الذوبانية

غير قابل للذوبان عمليًا، لكنه قابل للتشتت في الماء، وقابل للذوبان قليلًا في الكحول.

الشكل

Solid

Pka

13.63[at 20 ℃]

اللون

رقائق بلون كريمي

الرائحة

خفيف

نوع الرائحة

معتدل

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان في الإيثانول (50 mg/ml)، وأيزوبروبانول، والزيت المعدني، والزيت النباتي. غير قابل للذوبان في الماء.

Merck

14,8724

BRN

6820761

التوازن المحب للماء والدهني (HLB)

4.7

حدود التعرض

ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3

الاستقرار:

مستقر. قابل للاشتعال. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

InChIKey

HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N

LogP

7.66

مرجع قاعدة بيانات CAS

1338-41-6(CAS DataBase Reference)

نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

سوربيتان مونوسيتارات (1338-41-6)