D-Glucose Monohydrate

Name: D-Glucose Monohydrate
SKU: 0

CAS رقم: 5996-10-1
الصيغة الجزيئية: C6H14O7
الوزن الجزيئي: 198.17

الهاتف ：+86 14705416755

WhatsApp ：+86 14705416755

البريد الإلكتروني ：info@basfsdchem.com

اتصل بنا

وصف المنتج

D-(+)-Glucose monohydrate، المعروف عادةً باسم glucose أو dextrose، له عدة تطبيقات ميكروبيولوجية. يُستخدم كمصدر للكربون في أوساط الزراعة الميكروبية لتعزيز نمو وتكاثر مختلف الكائنات الدقيقة. Glucose هو سكر بسيط ومصدر رئيسي للطاقة لعملية أيض الخلايا البكتيرية. وهو سكر طبيعي شائع يشارك في عمليات مثل إنتاج الطاقة، والغلَيكوزلة، وتكوين الغليكانات التي توفر البنية للخلايا. كما يشارك في عملية ضارة داخل الخلايا تُسمى glycation.

الخواص الكيميائية

الخاصية	قيمة
نقطة الانصهار	83°C
الكثافة	1.54
الذوبانية	قابل للذوبان بحرية في الماء، وقليل الذوبان في الإيثانول (96 per cent).
الشكل	Solid
اللون	بلورات عديمة اللون
الرائحة	عديم الرائحة
نطاق الرقم الهيدروجيني	5.9
الذوبانية في الماء	1 g/1.1 ml water @ 250C
InChI	InChI=1/C6H12O6.H2O/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2;/h2-11H,1H2;1H2/t2-,3-,4+,5-,6+;/s3
InChIKey	OSNSWKAZFASRNG-YDLLFKKHNA-N
SMILES	[C@H]1(CO)O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O.O \|&1:0,4,5,7,9,r\|
مرجع قاعدة بيانات CAS	5996-10-1(CAS DataBase Reference)

معلومات السلامة

الخاصية	قيمة
رمز HS	17023051

استخدامات المنتج

D-Glucose Monohydrate، وهو سكر موجود طبيعيًا، يُعد مصدرًا حيويًا للطاقة ومادة خام متعددة الاستخدامات عبر قطاعات متعددة. في صناعة الأغذية والمشروبات، يُستخدم على نطاق واسع كمُحلٍّ، ومحسّن للقوام، وركيزة للتخمير في منتجات المخابز، والمشروبات، والحلويات. كما أن قدرته على توفير دفعة فورية من الطاقة تجعله عنصرًا أساسيًا في التغذية الرياضية ومشروبات الطاقة. وفي القطاع الدوائي، يُستخدم كمكوّن أساسي في أملاح الإماهة الفموية (ORS) والحقن الوريدية لعلاج نقص سكر الدم والجفاف. علاوة على ذلك، فهو مادة أولية صناعية مهمة لتصنيع فيتامين C، والسوربيتول، وحمض الغلوكونيك. وفي الطب البيطري وأعلاف الحيوانات، يُضاف لتحسين الاستساغة وتوفير طاقة أيضية سريعة للماشية والدواجن.

عرض المصنع