حمض البروبيونيك

حمض البروبانويك، المعروف أيضًا باسم حمض الأولييك، هو حمض دهني مشبع قصير السلسلة، صيغته الكيميائية CH3CH2COOH، ووزنه الجزيئي 74.08، وعدد روابطه التساهمية 1 [9]. حمض البروبانويك إلكتروليت ضعيف (pKa=4.87, 25℃) [5]. محلوله المائي حمضي ضعيف، لكنه شديد التآكل، كما أن أبخرته مهيجة للجلد والجهاز التنفسي. في درجة حرارة وضغط الغرفة، يكون حمض البروبانويك سائلًا زيتيًا عديم اللون وشفافًا ذا رائحة زنخة كريهة. تبلغ نقطة انصهاره −24-−23 °C، ونقطة غليانه 141.7±3.0 °C، ونقطة وميضه 51.7±0.0 °C. وهو قابل للامتزاج مع الماء والإيثانول والكلوروفورم والإيثر. يمكن لبخاره أن يشكل خليطًا قابلًا للانفجار مع الهواء. يجب تخزينه في مكان بارد وجيد التهوية، بعيدًا عن النار ومعزولًا عن المواد المؤكسدة.

الخصائص الكيميائية

استخدامات المنتج

في صناعات الجلود والمنسوجات، يُستخدم كعامل دباغة وعامل تعادل ومساعد للصباغة، مما يساعد على ضبط درجة الحموضة وتحسين التصاق الصبغة. في صناعة المطاط، يمكن استخدام حمض الفورميك لتخثير اللاتكس. وفي الزراعة، يُضاف إلى السيلاج كمادة حافظة لتثبيط نمو العفن والبكتيريا، وإطالة مدة تخزين أعلاف الحيوانات. وفي الصناعات الدوائية والكيميائية، يُعد وسيطًا مهمًا لتصنيع أدوية السلفا والفورمات وإسترات الفورمات. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم حمض الفورميك لتنظيف الأسطح المعدنية وإزالة الصدأ، وكأحد مكونات عوامل إزالة الجليد الصديقة للبيئة.