فوسفات البوتاسيوم

Name: فوسفات البوتاسيوم
SKU: 0

رقم CAS: 7778-53-2
الصيغة الجزيئية: K3PO4
الوزن الجزيئي: 212.266261

الهاتف ：+86 14705416755

WhatsApp ：+86 14705416755

البريد الإلكتروني ：info@basfsdchem.com

اتصل بنا

وصف المنتج

فوسفات البوتاسيوم هو كاشف ذو قدرة تنظيمية عالية، ويعمل كعامل عازل لتنظيم الرقم الهيدروجيني (pH)، ويُستخدم عادةً كمكوّن في مجموعة واسعة من الأوساط المستخدمة في زراعة الكائنات الدقيقة، وكعنصر في محلول ملحي فوسفات البوتاسيوم (PBS). ويوجد في عدة أشكال: أحادي القاعدة، ثنائي القاعدة، وثلاثي القاعدة (K3PO4). تتكون معظم محاليل فوسفات البوتاسيوم العازلة المتعادلة pH من خليط من الشكلين أحادي القاعدة وثنائي القاعدة بدرجات متفاوتة، وفقًا للـ pH المطلوب. وتتألف محاليل Gomori العازلة، وهي الأكثر استخدامًا بين المحاليل العازلة الفوسفاتية، من خليط من فوسفات ثنائي الهيدروجين أحادي القاعدة وفوسفات أحادي الهيدروجين ثنائي القاعدة. ومن خلال تغيير كمية كل ملح، يمكن تحضير مجموعة من المحاليل العازلة التي تعمل بكفاءة بين pH 5.8 و pH 8.0 (يرجى الاطلاع على الجداول أدناه). تتميز الفوسفات بقدرة عازلة عالية جدًا كما أنها شديدة الذوبان في الماء.

يُستخدم فوسفات البوتاسيوم كسماد ومضاف غذائي. كما يُستخدم في المغيرات الضوئية وفي البصريات اللاخطية مثل توليد التوافقي الثاني (SHG). ويشارك في تحضير الألكاينات المحفَّز بنقل الطور من المركبات ثنائية البروم المتجاورة المقابلة عبر نزع مزدوج لبروميد الهيدروجين. كما أنه مفيد أيضًا في الاقتران التأكسدي للثيولات إلى ثنائي الكبريتيد.

يُعد فوسفات البوتاسيوم ثلاثي القاعدة كاشفًا ذا قدرة عازلة عالية جدًا. ويُستخدم على نطاق واسع في علم الأحياء الجزيئي والكيمياء الحيوية والكروماتوغرافيا، ويُستخدم لاستخلاص بروتين الكيراتوهيلين من نسيج الأبقار، ولتحديد تأثيرات التجميد والذوبان على استقرار البروتينات الحساسة للتغيرات التوافقية. كما يُستخدم كمضاف غذائي لخصائصه بوصفه مستحلبًا وعامل رغوة وعامل خفق.

وقد استُخدم فوسفات البوتاسيوم ثلاثي القاعدة في:

محلول التحلل لعزل البروتين من البكتيريا موجبة الغرام

ككاشف للتخليق القابل للتوسيع والتعديل اللاحق لـ NU-1000 (إطار فلزي-عضوي مسامي)

ككاشف لتحضير الغشاء البلازمي لـ Lilium davidii أو Oryza sativa بدرجة نقاء عالية

الخصائص الكيميائية

الخاصية	قيمة
نقطة الانصهار	1340 °C
الكثافة	2.564 g/mL at 25 °C(lit.)
ضغط البخار	0Pa at 20℃
درجة حرارة التخزين	درجة حرارة الغرفة
الذوبانية	water: soluble100mg/mL, clear, colorless
الشكل	Solid
الوزن النوعي	2.564
اللون	أبيض
الرائحة	At 100.00%. odorless
الذوبانية في الماء	50.8 g/100 mL (25 ºC)
حساس	استرطابي
Merck	14,7660
BCS Class	1
الاستقرار:	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, moisture.
مرجع قاعدة بيانات CAS	7778-53-2(CAS DataBase Reference)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	Tripotassium phosphate (7778-53-2)

معلومات السلامة

الخاصية	قيمة
رموز الخطر	C,Xi
عبارات المخاطر	38-41-34
عبارات السلامة	26-39-45-36/37/39
RIDADR	UN 1805 8/PG 3
WGK Germany	2
RTECS	TC8450000
F	8-10
TSCA	نعم
رمز HS	28352400

استخدام المنتج

يشير فوسفات البوتاسيوم إلى مجموعة من الأملاح المكوّنة من الفوسفور والبوتاسيوم (مثل MKP وDKP)، وتؤدي أدوارًا مهمة متعددة في الإنتاج الحديث. في صناعة الأغذية، يعمل كمنظم حموضة متفوق، ومستحلب، وعامل احتفاظ بالرطوبة، ويُستخدم على نطاق واسع في المشروبات الفورية ومنتجات الألبان ومعالجة اللحوم لتحسين القوام وإطالة مدة الصلاحية. وفي الزراعة، يُعد سمادًا مركبًا عالي الجودة من الفوسفور والبوتاسيوم قابلًا للذوبان في الماء بنسبة 100%، ويعزز بشكل كبير مقاومة المحاصيل للأمراض ويحفز تمايز براعم الأزهار. وفي مجالي الطب والتكنولوجيا الحيوية، يُستخدم كثيرًا كعامل عازل للـ pH لتنظيم البيئات الدوائية أو كمصدر للغذاء في أوساط زراعة الكائنات الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم صناعيًا كعامل لمعالجة الأسطح المعدنية وكمادة خام لطلاءات متخصصة.

عرض المصنع