كبريتات المغنيسيوم سباعية الهيدرات

كبريتات المغنيسيوم سباعية الهيدرات، والمعروفة أيضًا باسم السلفاديازين، والملح المرّ، والإسبيريدين، أو ملح إبسوم (الصيغة الكيميائية MgSO4·7H2O)، هي بلورة بيضاء أو عديمة اللون على شكل إبر أو أعمدة مائلة، عديمة الرائحة، باردة، ومرة قليلًا. تتحلل عند التسخين، وتفقد تدريجيًا ماء التبلور لتصبح كبريتات مغنيسيوم لا مائية. تُستخدم أساسًا في تصنيع الأسمدة، والجلود، والطباعة والصباغة، والمحفزات، وصناعة الورق، والبلاستيك، والخزف، والأصباغ، وأعواد الثقاب، والمتفجرات، والمواد المقاومة للحريق. ويمكن استخدامها في طباعة وصباغة الأقمشة القطنية والحريرية الفاخرة، وكعامل زيادة الوزن لألياف القطن، وكحشوة في منتجات القطن الحريري. وفي الطب، تُستخدم كملح إبسوم.

الخواص الكيميائية

استخدامات المنتج

الغذاء

باعتباره معززًا غذائيًا، تنص الصين على أنه يمكن استخدامه في منتجات الألبان بمعدل استخدام 3-7 غ/كغ؛ وفي المشروبات ومشروبات الحليب بمعدل استخدام 1.4-2.8 غ/كغ؛ وفي المشروبات المعدنية بمعدل استخدام أقصى يبلغ 0.05 غ/كغ.

الصناعة

عند استخدامه مع أملاح الكالسيوم في الماء الخاص بالخميرة، فإن إضافة 4.4 غ لكل 100 لتر من الماء يمكن أن تزيد الصلابة درجة واحدة. ومع ذلك، قد يؤدي الإفراط في الاستخدام إلى طعم مر وتكوّن رائحة كبريتيد الهيدروجين.

يُستخدم في صناعة الجلود، والمتفجرات، وصناعة الورق، وإنتاج الخزف، والأسمدة، وكملين فموي في العلاج الطبي، وكذلك كمضاف للمياه المعدنية.

الزراعة

تُستخدم كبريتات المغنيسيوم كسماد في الزراعة لأن المغنيسيوم أحد المكونات الرئيسية للكلوروفيل. وتُستخدم عادةً للنباتات المزروعة في الأصص أو المحاصيل التي تعاني من نقص المغنيسيوم، مثل الطماطم والبطاطس والورود، إلخ. وتتمثل ميزة كبريتات المغنيسيوم مقارنةً بالأسمدة الأخرى في ذوبانيتها الأعلى. كما تُستخدم كبريتات المغنيسيوم أيضًا كأملاح للاستحمام.